Проблемы с пищеварением нарушают ваши планы? Боли в животе парализуют вас? В значительной степени они вызваны нашей диетой – это руководство, чего следует избегать, чтобы спасти себя (и других) от страданий.
Продукты вызывающие газообразование и вздутие живота
23Бананы
По сравнению с другими продуктами в этом списке, бананы не так опасны. Однако они содержат клетчатку и фруктозу, которые могут вызвать метеоризм. Особенно, если вы едите большую порцию, к которой ваш организм не привык.
22Яблоки
Как и бананы, они также содержат тяжелоусваиваемую фруктозу. Для людей с проблемами пищеварения рекомендуется уменьшить количество потребляемых сырых яблок или полностью от них отказаться.
21Сельдерей
Из-за небольшого количества калорий этот овощ является распространенным компонентом диет для похудения. Тем не менее, сельдерей является одним из тех овощей, которые могут вызвать сильные аллергические реакции, а содержащиеся в нем углеводы могут вызвать сильное вздутие живота.
20Белокочанная капуста
Капуста известна как хороший источник витамина С, К и клетчатки. Как правило, хорошо влияет на наш организм. Однако в ней содержится рафиноза, которую наш кишечник не может переварить. Поэтому чрезмерное потребление может вызвать неприятные побочные эффекты.
19Овсянка
Овсяные хлопья являются побочным эффектом измельчения зерна овса для производства продуктов питания. Они богаты клетчаткой, незаменимыми жирными кислотами, крахмалом, белками, витаминами и минералами, необходимыми для нашего организма. Содержание такого большого количества элементов делает овсянку чрезвычайно полезной, но, с другой стороны, этот набор затрудняет переваривание, что может привести к чрезмерной выработке газов.
18Грибы
Они являются популярным ингредиентом во всех кухнях мира. Имеют низкий уровень холестерина, содержат много витаминов, белков и антиоксидантов. Тем не менее, они также трудно усваиваются, что будет способствовать образованию газов.
17Репчатый лук
Лук содержит фенолы и флавоноиды, которые обладают потенциальным противовоспалительным, противораковым и антиоксидантным действием, что действительно здорово. К сожалению, употребление в пищу сырого лука может вызывать смущение не только из-за запаха, который остается во рту, но и из-за образования газов в кишечнике.
16Фруктовые соки
То, что выглядит таким безобидным и здоровым, может также вызвать проблемы с пищеварением. Особенно сладкие, богатые фруктозой соки.
15Брокколи
Для многих людей брокколи является воплощением здорового питания – этот овощ богат витаминами, клетчаткой, каротиноидами и многими другими полезными питательными веществами. Тем не менее, она содержит трудно перевариваемую рафинозу. Таким образом, съесть целую тарелку брокколи, приготовленной на пару, перед тем как пойти на вечеринку, может закончиться социальной катастрофой.
14 Мороженое
Большинство из нас, вероятно, любят мороженое, но вы должны знать, что лактоза, содержащаяся в молоке, является частой причиной проблем с пищеварением.
13Брюссельская капуста
Суп с брюссельской капустой вкусный и полезный, но это не то блюдо, которое нужно есть перед походом в кино с друзьями. Брюссельская капуста, как и белокочанная, может вызвать проблемы с пищеварением.
12Фасоль
Фасоль обвиняют в самом сильном метеоризме, как и всех бобовых, и это связано с тем, что она содержит определенный сахар – олигосахарид, который невыносим для нашего организма. Молекулы олигосахаридов проходят через наш кишечник вплоть до толстой кишки и застаиваются.
11Цветная капуста
Богатая клетчаткой, фолиевой кислотой, водой и витамином С, цветная капуста происходит из того же семейства овощей (Brassica oleracea), что и брокколи, брюссельская капуста и белокочанная, поэтому неудивительно, что этот сорт обладает теми же свойствами.
10Изюм
Некоторые могут не знать об этом, но эта сладкая слабость может принести действительно большие проблемы. Изюм и другие сухофрукты содержат фруктозу и простые сахара (моносахариды), которые оказывают особое влияние на образование тяжелых газов.
9Чеснок
Хотя в нем содержится относительно мало клетчатки и углеводов, он содержит крахмал, и с этим у нашего организма есть проблемы. Крахмал расщепляется только в толстой кишке, вызывая неприятные запахи.
8Арбуз
Хотя 90% арбуза – это вода, он может стать опасным для нашего желудка. Причина та же, что и для других фруктов – фруктоза. Кроме того, арбуз еще опаснее, потому что в среднем за один присест мы едим больше, чем другие фрукты.
7Фисташки
Фисташки, как и другие орехи – грецкие, фундук или миндаль, чрезвычайно богаты питательной ценностью. Но употребление в пищу чрезмерного количества различных видов орехов может вызвать как неприятные газы, так и запор.
6Лук порей
Как и другие овощи с сильным вкусом и запахом, такие как чеснок или лук, в порее содержится особый тип клетчатки, в основном состоящий из частиц фруктозы. Поскольку нашему организму не хватает фермента, необходимого для их переваривания, слишком большое потребление порея может вызвать серьезные проблемы.
5Сыр
Как и в случае с мороженым, причиной вздутия кишечника является лактоза, которая содержится в молочных продуктах.
4Манго
Будучи источником многих питательных веществ, витаминов и манотных каротиноидов, манго также является фруктом, который содержит больше фруктозы, чем глюкозы – эта пропорция очень затрудняет усвоение манго нашим организмом. Опять же решение – умеренное потребление.
3Яйца
Это один из немногих продуктов, содержащих натуральный витамин D. Яйца очень полезны для нас, потому что они обеспечивают все незаменимые аминокислоты для нашего организма, включая витамины и важные химические элементы, такие как железо, кальций и фосфор. Однако яйца не легко усваиваются и содержат серу, что делает газы действительно очень вредными.
2Кукуруза
Это основной продукт питания во многих регионах мира. Кукуруза очень богата клетчаткой (7 г клетчатки на 100 г кукурузы) и питательными веществами. Эти элементы затрудняют переваривание и вызывают вздутие живота.
1Соя
В дополнение к наличию многих полезных ингредиентов, таких как белки, витамины, аминокислоты и кальций, соя также содержит олигосахариды, с которыми наш кишечник не может полностью справиться. Вот почему тарелка вареных соевых бобов, безусловно, плохая идея перед первым свиданием.
Вот и всё, теперь вы знаете какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота. Не болейте и будьте счастливы.