Индийский крыжовник Амла – это один из фруктов, который можно использовать в любом виде. Будь он свежий или сушеный, маринованный или в виде сока, у каждой ипостаси есть так много применений, что мы не можем перестать удивляться. Эта статья даст вам представление об индийском крыжовнике, а также о некоторых его преимуществах.
Родина и внешний вид
Родиной этого крыжовника является Индия, хотя его также выращивают в других азиатских странах. Штат Уттар-Прадеш на севере Индии является крупнейшим производителем.
Дерево невысокого или среднего роста, имеет умеренно широкое ветвление. Цветки желтовато-зеленые. Ягоды мелкие светло-зеленого цвета, имеют 6 вертикальных бороздочек. Вкус фрукта может быть описан как комбинация острого и горького.
Аюрведа
С ранних лет амла была известна своими лекарственными свойствами. Аюрведа, отрасль традиционной индийской медицины, подчеркивает ее многочисленные применения. Это полезное средство от расстройства желудка, поскольку имеет охлаждающий воспаление желудка эффект, возникающее из-за острой пищи.
Полезные свойства
Индийский крыжовник помогает расширить кровеносные сосуды. Это, в свою очередь, снижает кровяное давление и, таким образом, снижает уровень холестерина.
Так как продукт богат витамином С, он также помогает регулировать уровень сахара в крови. Добавление ежедневно ложки сока амлы в стакан сока тыквы может творить чудеса в повышении уровня инсулина, выделяемого поджелудочной железой.
Помогает усваивать пищу и формировать необходимые пищеварительные соки, необходимые для легкого и быстрого переваривания пищи.
Комбинация меда и сока амлы является отличным средством от проблем с глазами, таких как конъюнктивит, внутриглазное давление и глаукома.
Чтобы улучшить или увеличить аппетит, возьмите ложку порошкообразной амлы с медом или маслом. Это поможет регулировать уровень азота в организме и сбалансировать кислоты в желудке.
Регулярное употребление фрукта предотвращает высыхание легких. Помогает в лечении астмы, бронхита и туберкулеза. Минимизирует риск развития рака дыхательных путей.
Одним из лучших применений индийского крыжовника является то, что он поддерживает здоровье сердца и помогает предотвратить сердечные заболевания. Употребляя его, вы сохраняете сердечные мышцы сильными и эластичными. Повышает иммунитет организма путем укрепления различных органов, что помогает организму противостоять инфекционным заболеваниям и предотвращает нервные расстройства.
Поскольку он обладает противовоспалительными свойствами, он может помочь при таких проблемах, как запор, гастрит и геморрой. Может сбалансировать кислоты в желудке и содержать его в чистоте и свободным от токсинов.
Этот фрукт богат антиоксидантами. Содержит восстанавливающие и высвобождающие энергию питательные вещества, такие как минералы и витамины.
Масло амлы в уходе за волосами
Вы можете приготовить пасту, смешав перетертую сушеную амлу с оливковым маслом и йогуртом, держите ее на волосах в течение часа, а затем смойте.
Или же вы можете использовать масло амлы или средства, которые содержат его, перед тем, как промыть волосы. Это прекрасный уход за волосами, ибо действует как отличное моющее средство, кондиционер и увлажнитель.
Вы также можете замочить сухофрукты в кокосовом масле на неделю или десять дней, а затем сделать расслабляющий массаж головы. Не забудьте промыть волосы. Это укрепит их, а также предотвратит преждевременное поседение.