Арктический беляк всегда белый так как на крайнем севере снег круглый год. В некоторых районах Полярного круга, которые имеют сезоны, окрас зайца будет варьироваться от белого до серо-голубого цвета (в летнее время), но его хвост будет оставаться белым круглый год.
Полярные зайцы живут в группах, которые могут достигать до 200 особей. Эти большие семьи часто будут работать вместе, чтобы достичь того, что необходимо для их выживания в суровых арктических условиях. У зайца есть длинные когти, которые помогают ему при рытье в ледяных и снежных условиях, когда идет поиск пищи или если необходимо вырыть берлогу.
Беляк может достигать очень высоких скоростей, когда чувствует угрозу. Если он почувствует опасность, животное встанет на задние лапы и осмотрит местность. Так же если заяц чувствует угрозу, он способен взлетать, отталкиваясь задними ногами и делая прыжок подобно кенгуру.