Можно многое рассказать о рационе животного по его зубам и содержимому желудка.
Южный мамонт (Mammuthus meridionalis) жил в теплых тропических лесах около 4,8 миллионов лет назад и, вероятно, питался аналогично современному азиатскому слону. А вот Шерстистый мамонт (Mammuthus primigenius) появился позже, когда окружающий климат остыл, и стал травоядным.
Вероятно, он использовал свои клыки, чтобы сгребать в сторону снег, а затем выкорчевал жесткие тундровые травы своим хоботом. Трав должно было быть съедено огромное количество, ибо желудки зверей были гигантскими бродильными чанами для такого рода травы, которая по сути не являлась особо питательной.
У мамонта Любы, обнаруженного в сибирской вечной мерзлоте в 2007 году, в животе были обнаружены фекалии другой взрослой особи, что говорит о том, что мамонты съедали помет своей матери, чтобы дать пищеварительной системе необходимые бактерии.