Инновационный приют для бездомных в Атланте является домом для огромного сада на крыше, но то, что делает этот сад уникальным – его посадили сами жители приюта.
«Очень важно делиться и обучать жителей экологическим технологиям, которыми мы пользуемся, потому что бедные и бездомные не имеют доступа к “зеленому развитию”, которое мы видим в нашем сообществе», – говорит Анита Беати, исполнительный директор Metro Atlanta Task Force.
Организация, которая обслуживает бездомных и бывших бездомных в своем учреждении, предлагает ряд программ своим клиентам. В дополнение к своей растущей инициативе в области садоводства, помимо других программ, у оперативной группы Metro Atlanta есть круглосуточная горячая линия помощи, дневной центр обслуживания и программа временного жилья.
Но сад на крыше, который был создан в 2009 году, служит средством обучения бездомных людей производству городских продуктов питания и устойчивым технологиям, а также дает им возможность прокормить своих соотечественников.
«Идея состоит в том, чтобы производить достаточно пищи, чтобы ежедневно кормить жителей чем-то зеленым и здоровым», – сказал вице-президент Карл Хартрампф, управляющий всеми аспектами сада.
Жители приюта несут ответственность за 80 отдельных садовых грядок, на которых выращивают морковь, капусту и тыкву, а также множество других овощей. Первый урожай из сада принес 25 килограммов продукции.
Каждый день гостям предлагается полноценное питание с использованием свежесобранных продуктов из сада. Комбинация обеспечения здорового питания при обучении важным реальным рабочим навыкам является выигрышным рецептом, помогающим расширить возможности бездомных.
«Все, что мы здесь делаем, связано с жителями», – сказала Бити БАТ. «Они проходят профессиональную подготовку, и каждая работа – это подготовка к работе вне приюта».