Яблоки – отличное дополнение к любой диете. Они полезны и вкусны.
Одна семейная фруктовая компания, Lubera, сделала еще один шаг и потратила восемь лет на совершенствование нового сорта яблок, которые шипят во рту.
Яблоко получило название Paradis Sparkling (Искрящийся рай), он был специально разведен с использованием двух сортов яблока, которые уже существуют. Первоначально он был случайно создан, когда сладкий сорт, называемый Resi, был скрещен с другим, называемым Pirouette.
Роберт Майерхофер, менеджер по производству в Любере, утверждает, что заметил некоторые «уродливо» выглядящие яблоки, растущие на дереве, которые участвовали в скрещивании, и решил попробовать их, думая, что вкус может оказаться наоборот «приятным».
«Я попробовал их, и это было замечательно», – говорит он. «Это была потрясающая комбинация прочной кожуры и сочной мякоти, которая вызывает просто взрыв вкуса во рту».
С тех пор он поставляет саженцы нового сорта для продажи за 34 фунта стерлингов (около 55 долларов США). Сами яблоки продаются по всей Европе с начала 2015 года.