Трудный день позади, эмоции и стрессы оставили свой след на нервной системе. Под вечер тянет поднять настроение порцией сладкого, соленного или жирного блюда? Диетологи в один голос советуют заменить такие яства здоровой пищей.
Значительная часть людей в состоянии стресса для успокоения нервов едят вкусные блюда, среди которых много сладких, жирных и соленых продуктов. Но стрессовое состояние нервной системы оказывает влияние на обмен веществ в организме. В возбужденном состоянии метаболизм протекает значительно медленнее, а это чревато быстрым набором лишнего веса. Joinfor.ru подобрали для Вас список “вредных” продуктов во время стресса и варианты их замены.
Сладости с большим содержанием кремов и глазури подымают уровень глюкозы в крови, а это способствует выработке гормона стресса – кортизола. В результате нервное напряжение нарастает. Здоровой заменой сладостям является овсянка, приправленная корицей и медом. Сладкая ароматная овсянка не только доставит удовольствие, но и пользу, так как содержит сложные углеводы. Соединение корицы и меда способствует поднятию в крови уровня гормона радости (серотонина), при этом в крови уровень сахара не поднимается.
Данные продукты пользы не приносят, от них только появляется избыток соли в организме и угроза появления отеков. Диетологи рекомендуют их заменить на натуральный шоколад с миндалем или несоленые орехи.
Удовольствия от этого напитка всего на пять минут, а кофеин с сахаром только способствуют возбуждению нервной системы, которая и так находится в стрессовом состоянии. Как вариант замены рекомендуется какао с молоком. Пюре из фруктов также отлично заменит моккачино и будет источником полезных минералов и витаминов для организма.
Его действие аналогично тому, которое оказывает выпечка: подымается уровень сахара в крови, увеличивается выделение кортизола и стресс усиливается. Здоровая альтернатива для мороженого: йогурт с ягодами или фруктами в охлажденном виде по вкусу не уступает мороженому, а пользы намного больше.
Этот продукт можно назвать самым “вредным коктейлем”: соль, жиры, быстрые углеводы с большим содержанием пищевой химии (консерванты, ароматизаторы и красители) не приносят организму практически никакой пользы. Здоровая замена: картофельные лучше заменить яблочными чипсами, которые по вкусовым качествам несколько уступают первым, но зато не принесут вреда здоровью.
Как видно, здоровая замена вредным продуктам вполне доступна всем людям без исключения. Важно следить за своим здоровьем и принимать во внимание рекомендации диетологов о том, что из продуктов питания есть во время стресса.