Суп быстрого приготовления (тоже самое, что и лапша быстрого приготовления или, если вам удобно, бомж-пакет,бич-пакет) был изобретен в 1958 году японцем Момофуку Андо с самыми благими целями. Этот джентльмен хотел создать легкодоступный продукт, который помог бы бороться с нехваткой продовольствия в мире.
Наверное, каждый, кто хоть раз пробовал китайский суп, убедился в эффективности его изобретения. Он дешев, не требует длительной обработки и готов через несколько минут после заливки горячей водой. И хотя он не сбалансирован по витаминам и минералам, получил признание во всем мире. Настолько, что только в 2012 году мировые продажи супов быстрого приготовления достигли 101 миллиарда.
В Европе потребляют больше всего супов быстрого приготовления россияне, за нами следуют украинцы и британцы.
Если мы едим около 2 миллиарда супов в год, то во Франции всего 50 миллионов. Полную же информацию можно найти на веб-сайте Всемирной ассоциации лапши быстрого приготовления, а мы перечисляем 25 стран с самым высоким потреблением супов быстрого приготовления.
| Место | Страна | Потребление (в млн. шт.) |
| 1. | Китай | 44 030 |
| 2. | Индонезия | 14 100 |
| 3. | Япония | 5 410 |
| 4. | Вьетнам | 5 060 |
| 5. | Индия | 4 360 |
| 6. | Соединенные Штаты | 4 340 |
| 7. | Южная Корея | 3 520 |
| 8. | Таиланд | 2 960 |
| 9. | Филиппины | 2 720 |
| 10. | Бразилия | 2 320 |
| 11. | Россия | 2 090 |
| 12. | Нигерия | 1 900 |
| 13. | Малайзия | 1 300 |
| 14. | Тайвань | 1 010 |
| 15. | Мексика | 890 |
| 16. | Непал | 890 |
| 17. | Саудовская Аравия | 580 |
| 18. | Украина | 560 |
| 19. | Австралия | 350 |
| 20. | Британия | 340 |
| 21. | Польша | 300 |
| 22. | Мьянма | 300 |
| 23. | Камбоджа | 260 |
| 24. | Канада | 210 |
| 25. | Германия | 180 |